📁 酒文化
共 9225 篇喝白酒神器——花生米！为何必点花生米？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
三斤牛肉两斤酒，多出现在影视剧中的江湖桥段。事实上，花生米才是酒友、酒徒及酒仙们的最爱，无论是油炸、五香甚至水煮。问题来了，为啥酒友们爱点有着“国民下酒菜”美誉的花生米，众说纷纭，笔者今天试着给大家罗列一下。 ...
颜色发黄的白酒就是好酒?
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
颜色发黄的白酒就是好酒?内行人：别傻傻被忽悠的买错了还得意呢 中国的酒文化一直都是很多人非常羡慕的一个文化，因为我们都知道对于中国的白酒已经是在古时候就已经有了，所以说经过几千年文化历史的流传到中国的白酒也是越来越受欢迎了，但...
为什么单一园≠独占园？两者到底有何区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
酒标上常见的Single Vineyard和Monopole，分别代表什么意思?它们与葡萄酒的品质之间又有什么联系呢? 什么是“单一葡萄园”? 所谓的单一葡萄园(Single Vineyard)...
同样是AOC级别的葡萄酒 为什么价格差距那么大？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
首先我们先看AOC是什么?AOC是“原产地命名控制”， 是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国 葡萄酒最高级别。AOC可细分为大产区级AOC、子产区级AOC、村庄级AOC以及葡萄酒园AOC。 1.产...
葡萄酒产业欲借90后翻盘
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
日前，国际葡萄与葡萄酒组织在巴黎总部举行新闻发布会，发表全球葡萄酒产业形势报告，公布了2018年全球葡萄种植及葡萄酒生产、消费和贸易统计数据。2018年全球葡萄酒产量约292.3亿升，是过去15年产量最高的一年，葡萄酒产量排名前三位的...
喝酒用错杯 失身份 损健康！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒杯之于美酒，就如碗筷之于佳肴。没了酒具，喝起酒来总觉得少了点意境。如果可以选对酒杯，那么优雅、健康两不误。 有一种杯子千万不能拿来装酒，特别是白酒等高度蒸馏酒，那就是一次性纸杯。 因为蒸馏白酒的纯度比较高，会把纸杯外...
别丢了白酒文化的魂
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
白酒行业日渐成为众矢之的，国家出台政策法规打击酒驾、加强三公消费监管，倡导勤俭节约，都是出于提高社会文明程度的良好初衷，但公众却习惯性地将白酒行业、特别是将一些高端白酒品牌对号入座。 很多厂商都把主要精力投入到团购渠道的争夺当...
如何快速挑选葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
红葡萄酒和白葡萄酒都有各种各样的风格，或强劲饱满，或优雅细腻，或清新酸爽。不管是在家里就餐，还是到外面去就餐，挑一瓶可以与菜肴完美搭配的葡萄酒，才能让你和家人、朋友或者客户获得最惬意的享受。下面详细介绍一下，就餐的时候如何快速选择恰当...
酒文化 “非酒无以成礼”
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
君子曰：“酒以成礼，不继以淫，义也。以君成礼，弗纳于淫，仁也。”酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有“酒以成礼”之说。 我国的酒文化博大精深，《汉书》有曰：“酒为百礼之...
